Como secar rodelas de laranja para decoração de Natal
Neste Natal, traga um pouco de alegria natural para sua casa com uma decoração ecológica: rodelas de laranja secas.
Temos a sorte de estar rodeados de laranjeiras e as laranjas são uma das frutas mais comuns nas mesas de Natal. Por que não adicioná-los à nossa decoração de Natal?
Aprenda a fazer rodelas de laranja seca para sua casa e descubra porque é uma decoração tão popular na Europa e América.
Por que é tradição secar laranjas na Europa e na América?
É sempre bom entender os antecedentes ou a história de uma tradição, não acha? As laranjas estão associadas ao inverno, já que a maioria das frutas cítricas amadurecem nesta estação.
Durante a Grande Depressão da década de 1930, as laranjas frescas eram raras e consideradas um item de luxo para gastar no Natal. As pessoas os davam, muitas vezes enfiando-os nas meias de seus filhos como uma homenagem aos "sacos de ouro" que o Papai Noel jogava pela chaminé.
Mesmo antes das tradições do Natal, culturas de todo o mundo adornavam suas casas com elementos da natureza como parte das celebrações do solstício de inverno, incluindo laços verdes, grinaldas e guirlandas cheias de frutas secas.
O solstício de inverno ocorre por volta de 21 de dezembro de cada ano. É o dia mais curto do ano, marcando a época em que os dias ficam mais longos novamente. Acredita-se que as laranjas, que são tão brilhantes e alegres quanto as frutas, representem o sol e o retorno da luz.
Como fazer as melhores fatias de laranja seca
Materiais
- laranjas
- faca afiada e tábua de corte
- Assadeira forrada com papel manteiga
- Pano de algodão para secar
Instruções
-
Cortar as laranjas: Comece por cortar as laranjas em rodelas finas, com 1cm de espessura. Da melhor maneira possível, tente cortar cada fatia na mesma espessura. Quanto mais finos e uniformes você os cortar, mais rápido e uniforme eles secarão.
-
Dica: Agora é uma boa hora para pré-aquecer o forno a 80-100°C.
- Seque as rodelas de laranja: Antes de colocar as rodelas de laranja nas bandejas, é melhor secá-las para retirar primeiro o excesso de suco. Isso os ajuda a secar muito mais rápido e também a grudar menos nas bandejas. Em seguida, espalhe as rodelas de laranja sem se tocarem em uma assadeira.
- As rodelas no forno: Seque as rodelas de laranja no forno a uma temperatura de 80-120 °C durante 2 horas. Para evitar que fiquem escuras, vire as rodelas de laranja a cada 20-30 minutos.
Quando as rodelas de laranja desidratadas estiverem prontas, retire-as e deixe-as arrefecer. Depois de frios, você pode usá-los imediatamente em suas decorações ou guardá-los para uso futuro.
Idéias para decorar com rodelas de laranja seca.
guirlandas de natal
Complemente a sua coroa verde com umas rodelas de laranja e verá como deixa um super aroma natalício na sua casa.
Para amarrá-los você pode juntar 2 ou 3 fatias, passar um barbante no meio da fatia e amarrar na coroa.
Fatias de laranjas secas penduradas na árvore de Natal
Acrescentar rodelas de laranja à árvore conseguirá uma decoração mais natural e sustentável.
Para pendurá-los, é muito simples. Passe um barbante no meio da fatia, dê um nó nas pontas do barbante e está pronto para pendurar.
Para decorar presentes.
Adicione um detalhe natural com algumas rodelas de laranja seca ao seu embrulho de presente.
Quanto tempo duram as fatias de laranja secas?
Fatias de laranja seca duram cerca de dois a três anos. Ou seja, eles terão a melhor aparência nos primeiros anos e começarão a ficar cada vez mais marrons a partir de então.
Para as conservar ano após ano, guarde as rodelas de laranja secas num recipiente hermético, se possível de vidro, e coloque papel vegetal entre as rodelas.
